जाने माने डर्मेटोलॉजिस्ट और एजलेस फेस, एजलेस माइंड नामक मशहूर पुस्तक के लेखक निकोलस पेरिकोने, मद का कहना है की कुछ खाद्य पदार्थों में ऐसे तत्व रहते हैं जो त्वचा को नरम मुलायम व लचीली बनाये रखते हैं और उसे झुर्रियों से भी बचने में मदद करते हैं। पेश है उन्ही खानपान की चीजों की विस्तृत जानकारी !
स्ट्रॉबेरी
आंवला, संतरा, चकोतरे की तरह स्ट्रॉबेरी में भी भरपूर विटामिन सी भरपूर पाया जाता है. यह विटामिन बढ़ती उम्र की निशानियों से लड़ने के लिए जाना जाता है। अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लीनिकल न्यूट्रिशन में प्रकाशित एक सोध के मुताबिक जो लोग विटामिन सी से भरपूर चीजों का सेवन करते हैं उन्हें उन लोगों की बनिस्बत झुर्रियां काम पड़ती हैं , जो लोग विटामिन सी का पर्याप्त सेवन नहीं करते हैं. विटामिन सी शरीर में मौजूद उन फ्री रेडिकल्स से लड़ने में मदद करता है जो कोशिकाओं को नुक्सान पहुचाते हैं और कोलाजेन को तोड़ते हैं। जिसके चलते झुर्रियां पड़ती हैं। त्वचा को और नम और मुलायम बनाये रखने के लिए चेहरे पर विटामिन कि से भरपूर मास्क हफ्ते में एक या दो बार लगाएं, साथ ही इसी विटामिन से भरपूर छीजों का रोशन सेवन भी करें।
स्ट्रॉबेरी स्मूदी पीने के फायदे –
एक फ़ूड प्रोसेसर या ब्लेंडर में १ कप ताजे या फ्रोजेन (बर्फ या फ्रिज में रखी) स्ट्रॉबेरी को डालकर ब्लेंड करें। फिर उसे १ कप दही, और डेढ़ बड़ी चम्मच शहद (जो बढ़िया मॉइस्चराइजर का काम करता है ), एक २०० मिली के गिलास में मिला लें। इस स्मूदी का सेवन करें – पर इससे पहले, अपने चेहरे पर लगाने के लिए इसका पर्याप्त हिस्सा बचाकर रख लें।
स्ट्रॉबेरी चेहरे पर लगाने के फायदे –
बचा हुआ स्ट्रॉबेरी स्मूदी अपने चहरे पर लगाएं। यह काम सिंक के पास कड़ी होकर करें, क्योंकि शुरू शुरू में यह स्मूदी टपककर गिर सकता है, पर अगर आप इसकी एक मुलायम परत चहरे पर चढ़ा दें तो वह तिकी रहेगी। आठ मिनट बाद इस परत को धो डालें।
जैतून का तेल
जैतून के तेल में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट से लड़ने के गन न सिर्फ हमारे शरीर को अंदर से फायदा पहुचाते हैं बल्कि त्वचा को मुलायम भी बनाते हैं। (पुराने ज़माने में , रोम वासी अपनी त्वचा पर जैतून मालिश किया करते थे। ) पेरिकोन बताते हैं , “त्वचा पर जैतून का तेल लगाने से वह ज्यादा कोमल और उज्जवल बनती है। ” जैतून के तेल का सेवन करने से , उसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट फ्री रेडिकल्स से शरीर को नुक्सान नहीं पहुचने देते और सूजन भी घटती है। पेरिकोन समझाते हैं , “याद रखें ; सूजन का ताल्लुक सिर्फ बीमारी से ही नहीं जोड़ा जाता – सूजन झुर्रियों और त्वचा के लटकने की भी एक बड़ी वजह होती है। ” अपने रोजमर्रा के खान पान में जैतून के तेल को शामिल करें। जरूरत पड़ने पर इसे लिप ग्लास और त्वचा को आराम पहुचने वाली दवा के तौर पर भी इस्तेमाल कर सकते हैं। अगर आप की त्वचा रूखी है तो इस तेल की मालिश से आपको खास फायदा मिलेगा।
अगर आपको जैतून का तेल बहुत महंगा लगता है, तो टिल के तेल का आप इस्तेमाल कर सकती हैं। इसमें सुरक्षित रखने वाले एंटीऑक्सीडेंट काफी मात्रा में पाए जाते हैं। टिल तेल की मालिश से त्वचा में नमी आती है। क्योंकि यह त्वच में आसानी से जज्ब इसमें सन
प्रोटेक्शन फैक्टर की मात्रा ४ है।
जैतून के तेल त्वचा में लगाने के फायदे –
एक मटर के दाने के बराबर एक्स्ट्रा वर्जिन ओलिव आयल (जैतून एक किस्म) रूखे होंठों (या कोहनियों , एड़ियों जैसे रूखे हिस्सों ) पर जरूरत के मुताबिक लगाएं।
जैतून तेल खाने के फायदे –
अपनी त्वचा को अंदर से बेहतर बनाने के लिए रात को खूब सारा ग्रीन सलाद, ओलिव आयल और तेल, सिरका, नमक, काली मिर्च, हर्ब्स (जड़ी बूटियों) वगिराह के मिश्रण खाएं।
